Никосия, Кипр. Министерство сельского хозяйства Кипра активно борется с подделками халлуми, не соответствующими стандартам Защищенного обозначения происхождения (PDO), и объявило о подаче шести жалоб через систему быстрого оповещения ЕС iRasff в четырех странах. Министр Мария Панайоту также заявила о поддержке отрасли через инвестиционную программу в размере 30 млн евро.
Контроль качества и борьба с несоответствием стандартам
Министерство сельского хозяйства ведет активный контроль за соблюдением стандартов халлуми с маркировкой PDO (Protected Designation of Origin).
Результаты проверок:
- В этом году было проведено 20 проверок, в ходе которых выявлено три случая несоблюдения требований.
- Несоответствующие партии халлуми были изъяты, а их этикетки изменены, чтобы сыр не продавался под обозначением PDO.
- До 19 сентября было проведено 250 административных проверок халлуми PDO, предназначенного на экспорт.
Международные меры:
- Подано шесть жалоб в четырех странах через систему быстрого оповещения ЕС о продуктах питания и кормах (iRasff), что подчеркивает серьезность проблемы.
- Строгие проверки проводятся на всех этапах: от производства до розничной торговли и экспорта. Основное внимание уделяется пресечению производства подделок под халлуми, а также использования сухого молока.
Юридический статус PDO и внешние угрозы
На встрече с депутатами представитель адвокатского бюро подтвердил, что ЕС отклонил апелляцию на отмену решения о присвоении халлуми статуса PDO, что означает окончательную регистрацию этого обозначения.
Сельскохозяйственные организации выразили обеспокоенность по поводу халлуми, экспортируемого из Греции. Наряду с Турцией, Греция представляет наибольшую угрозу для кипрского халлуми, как считают организации.
Правительственные меры по поддержке экспорта и производства
Министр Мария Панайоту сообщила, что для координации всех служб, участвующих в экспорте, создан межведомственный комитет по халлуми.
“Дорожная карта” комитета:
- Разработана “дорожная карта” для решения серьезных проблем экспорта.
- Предприняты шаги на европейском и международном уровнях.
- Определены целевые страны для включения PDO халлуми в коммерческие соглашения, включая Австралию, ОАЭ и Японию.
- Министр лично встретилась с британским коллегой, чтобы обсудить проблемы, с которыми столкнулись кипрские сыроделы в Великобритании после Brexit.
Инвестиции в производство:
- Для снижения себестоимости производства реализуется инвестиционная программа стоимостью 30 миллионов евро.
- Цели программы: увеличение производства, модернизация установок и сокращение эксплуатационных расходов. Прием заявок начнется в скором времени.
- Правительство будет поддерживать производство молока, предоставляя субсидии фермерам в зависимости от количества произведенного молока.
- Также продвигается план по предоставлению 26 земельных участков в государственной собственности для создания крупных фермерских хозяйств, с субсидией в размере 600 000 евро.
Считаете ли вы, что активная борьба Кипра за эксклюзивность названия халлуми (PDO) оправдана с экономической и культурной точки зрения, или это может стать препятствием для его глобальной популярности?