Брюссель, Бельгия. В понедельник орган ЕС по безопасности пищевых продуктов заявил, что порог содержания цереулидного токсина в детских смесях, которые могут быть отозваны по всему миру, должен быть снижен более чем наполовину, что, вероятно, приведет к дальнейшему отзыву продукции.
Токсин обнаружен в ингредиентах, связанных с китайским поставщиком
Цереулид, токсин, который может вызывать тошноту и рвоту, был обнаружен в ингредиентах китайской фабрики, поставляющей продукты крупным производителям молочных смесей, включая Nestle, Danone и Lactalis. Загрязнение привело к отзыву детских смесей в десятках стран и усилило обеспокоенность родителей.
Европейская комиссия запросила срочные рекомендации
Европейская комиссия обратилась к Европейскому органу по безопасности пищевых продуктов с просьбой срочно разработать научный порог, известный как рекомендуемая доза при остром отравлении (ARfD), чтобы помочь правительствам и производителям определить, когда продукты следует изъять с полок магазинов.
Предлагаемые рекомендуемые дозы при остром отравлении и уровни концентрации.
В своей оценке EFSA предложило новый предел в 0,014 мкг на килограмм массы тела для младенцев, заявив, что очень маленькие дети по-разному усваивают вещества и нуждаются в дополнительной защите. В нем говорилось, что рвота была ключевым кратковременным симптомом, который использовался для установления порогового значения.
EFSA также подсчитала, сколько молочных смесей младенцы, вероятно, выпьют за 24 часа, что позволило ученым рассчитать, когда будет превышен новый лимит.
Исходя из этих уровней потребления, EFSA заявила, что концентрация цереулидов выше 0,054 микрограмма на литр в детских смесях и 0,1 микрограмма на литр в смесях для детского питания может представлять угрозу безопасности.
Франция ожидает дополнительных отзывов
Франция, которая ожидала рекомендаций EFSA в минувшие выходные, заявила, что более жесткий порог, вероятно, приведет к дополнительным отзывам в целях предосторожности.
Французское расследование младенческой смертности
Французские следователи выясняют, существует ли связь между смертью двух младенцев и отзывом молочных смесей, сообщило министерство здравоохранения, добавив, что на данный момент таких доказательств нет. Результаты ожидаются в ближайшие дни.
Как пересмотренный порог EFSA может повлиять на продукты, доступные в вашей стране?
