Министерство здравоохранения пересмотрело руководящие принципы работы предприятий общественного питания, рассчитанные на 75 гостей в помещении и 150 на открытом воздухе.
Правило, которое устанавливает минимум 3 квадратных метра на человека в помещении и 2 квадратных метра на человека на открытом воздухе, остается в силе, однако министерство заявило, что в настоящее время существует еще т максимальное количество людей, которые могут обслуживаться.
Например, если помещение имеет площадь 400 квадратных метров и по правилу 2 квадратных метра будет разрешено обслуживать до 200 человек, это будет запрещено, можно обслуживать не более 150 человек.
Для закрытых помещений площадью 300 квадратных метров, которые по правилу 3 квадратных метра могут обслуживать 100 человек, разрешается обслуживать только 75 человек.
Вышеуказанные ограничения распространяются на следующие предприятия общественного питания, перечисленные в указе министра здравоохранения от 5 июня:
- Ресторан
- Отели и размещение туристов
- Таверны
- Кафетерии
- Пиццерии
- Пабы, бары и закусочные
- Кофе
- Столовые школ, спортивных и культурных клубов
Правило, устанавливающее максимум 10 человек за столом, остается в силе.
Гости должны сидеть за столами, и если есть бары, они не могут быть использованы посетителями, только персоналом для приготовления еды и напитков.
Вышеуказанное действует до конца июня, пока не будет пересмотрено с учетом эпидемиологической ситуации.
