Никосия, Кипр. Пивоварня Golem получила две высшие награды на чешском конкурсе Brew Star в Брно, обеспечив международное признание своим сортам пива.
Награды в Брно
Пивоварня Golem была награждена бриллиантовой медалью за мозаичный NEIPA и золотой медалью за IPA на чешском конкурсе Brew Star, проходившем в Брно.
Конкурс и судейство
Мероприятие оценивалось экспертами отрасли с помощью слепой дегустации и включало сотни заявок. Всего было разыграно 17 бриллиантовых и 15 золотых медалей.
Замечания судей
Судьи высоко оценили Mosaic NEIPA за “исключительное качество и превосходные вкусовые качества”, а IPA был признан за “идеальную гармонию вкуса и аромата”.
Отзыв пивоварни
Основатель и пивовар Михал Стурак назвал это достижение важной вехой для небольшой команды, базирующейся в Никосии. “Получить бриллиант и золото в Чехии, стране с давними традициями пивоварения, – невероятная честь”, – сказал он, добавив: “Все эти награды связаны с тем, что содержится в бокале”.
По словам Стаурака, признание выходит за рамки самой пивоварни. “Это волнующий момент не только для нас, но и для наших кипрских поклонников”.
Присутствие на Кипре
Пивоварня Golem Brewhouse, расположенная в старом городе, является частью растущего рынка крафтового пива на Кипре и завоевала репутацию производителя высокоточного пивоварения.
Какое из отмеченных наградами сортов пива Golem Brewhouse вы хотели бы попробовать в первую очередь?