Никосия, Кипр. Кипрские неправительственные организации Enalia Physis Environmental Research Centre и SPOT Marine Life выпустили первое на острове руководство по экологически чистым морепродуктам, призванное помочь потребителям сделать выбор в пользу морепродуктов, способствующих сохранению морской среды.
Бесплатный онлайн-справочник доступен на греческом, турецком и английском языках и содержит научно обоснованную информацию о видах рыбы, продаваемых на кипрском рынке.
Классификация рыбных продуктов
В первом издании представлены 22 вида, которые относятся к категории рекомендуемых, приобретаемых с осторожностью или которых лучше избегать.
Для каждого вида в руководстве приведены подробные сведения о методах промысла, минимальных разрешенных размерах, потенциале биоаккумуляции металлов, а также биологическая и экологическая информация.
Поддержка прибрежного рыболовства
В руководстве освещается роль мелкомасштабного прибрежного рыболовства на Кипре, которое является частью культурного наследия острова и способствует устойчивому управлению морскими ресурсами.
Потребители, которые выбирают морепродукты местного производства и ответственно относятся к их добыче, могут поддержать мелких рыбаков и внести свой вклад в сохранение морских экосистем, заявили организации.
Будущие обновления
Создатели заявили, что руководство будет дополнено дополнительными видами и обновленной научной информацией, чтобы стать ориентиром для ответственного потребления морепродуктов.
Путеводитель по морепродуктам был разработан в рамках двухобщинного проекта “Внимание к устойчивому рыболовству”, финансируемого Европейским союзом в рамках Программы помощи киприотам-туркам.
Проект направлен на повышение устойчивости, прозрачности и жизнестойкости рыбохозяйственного сектора Кипра посредством научных исследований, сотрудничества с рыбаками и соответствующими органами власти, информирования общественности и пропаганды ответственного потребления морепродуктов.
