Никосия, Кипр. Кипр продвигает создание Национального органа по безопасности пищевых продуктов для координации и надзора за официальным контролем со стороны служб и лабораторий, а также для разработки единой национальной стратегии обеспечения безопасности пищевых продуктов и гигиены во всей пищевой цепочке, заявил в понедельник министр здравоохранения Неофитос Хараламбидес.
Послание ко Всемирному дню безопасности пищевых продуктов
Отмечая Всемирный день безопасности пищевых продуктов, который отмечается 7 июня, Хараламбидес сказал, что это событие служит напоминанием о том, что доступ к безопасным и качественным продуктам питания является не только основным условием общественного здравоохранения, но и фундаментальным правом каждого человека.
Он сказал, что безопасность пищевых продуктов лежит в основе профилактики и защиты здоровья и напрямую связана с качеством жизни, общественным благополучием, доверием потребителей и устойчивым развитием общества.
Хараламбидес сказал, что безопасные продукты питания – это право каждого и ответственность каждого.
Сосредоточьтесь на решениях
Ссылаясь на лозунг Всемирного дня безопасности пищевых продуктов этого года “От бремени к решениям”, “Безопасные продукты питания повсюду”, министр сказал, что он призывает не ограничиваться выявлением проблем и сосредоточиться на внедрении конкретных и эффективных решений.
По его словам, научные данные формируют основу для разработки целенаправленной политики, эффективного управления рисками и принятия обоснованных решений с учетом интересов общественного здравоохранения.
По словам Хараламбидеса, любое решение проблемы безопасных пищевых продуктов начинается с раннего выявления проблемы и надлежащей оценки риска.
Роль научных данных
Хараламбидес сказал, что надежные научные данные лежат в основе любого документально подтвержденного решения, направленного на защиту прав потребителей.
В этом контексте он отметил, что главная лаборатория Министерства здравоохранения является главной опорой в получении этих данных, предоставлении научной документации и предоставлении специализированной поддержки властям.