Пхеньян, Северная Корея. Государственные СМИ Северной Кореи рекламируют традиционные блюда, в том числе суп из собачатины и куриный бульон, как способы борьбы с аномальной жарой, которая привела к самой высокой за всю историю наблюдений температуре в стране.
Государственное телевидение сообщило в четверг, что температура достигла 36,7 градусов по Цельсию, что является самым высоким показателем с тех пор, как в Северной Корее начались метеорологические наблюдения.
Репортаж о жаре
Из-за жары, сопровождающейся тропическими ночами, государственные СМИ уделили необычное внимание самым жарким неделям в году, которые местные жители называют самбок, или “жаркими днями лета”.
Северная Корея не опубликовала данные о смертельных случаях, связанных с жарой. Соседняя Южная Корея сообщила о более чем 20 смертельных случаях, связанных с аномальной жарой.
Рекомендации по питанию
В статье о здоровье, опубликованной 2 августа, газета правящей рабочей партии “Нодонг Синмун” процитировала врача из больницы общего профиля Пхеньяна, который рекомендовал охлаждать такие продукты, как арбузы, огурцы и бобы мунг.
Врач также порекомендовал то, что газета назвала питательными продуктами, включая суп из мяса собаки, рыбную кашу и кашу из красной фасоли.
“Нодонг Синмун” опубликовала отдельную статью о супе из собачьего мяса, описав его как традиционное летнее блюдо и приведя старую поговорку о том, что даже пролитый суп из собачьего мяса становится лекарством в жаркие летние дни.
В отчете также отмечается, что ранее в этом году был проведен национальный конкурс по приготовлению собачатины.
Куриный суп и полезные советы
Центральное информационное агентство Кореи в среду высоко оценило самгитанг, куриный суп с женьшенем, клейким рисом и мармеладом, сообщив, что рестораны Пхеньяна привлекают клиентов, желающих отдохнуть от жары.
Центральное телевидение Кореи также транслировало сюжеты о том, как вести себя в условиях экстремальной жары, рекомендуя питательные напитки и давая советы по плаванию и физическим упражнениям на свежем воздухе.
Государственные СМИ также показали, что лидер Ким Чен Ын переносит суровые условия наравне с населением.
