Процесс утверждения документов по классификации традиционного сыра халлуми по месту происхождения находится в завершающей фазе. Такое заявление сделал министр сельского хозяйства Кипра.
Правительством была подана заявка в ЕС для получения документов о защите наименования по месту происхождения (PDO). В настоящее время документы находятся на рассмотрении Европейского комитета.
В ближайшие несколько дней документы будут опубликованы в официальном издательстве ЕС. Министр сельского хозяйства указал, что эксперты ЕС уверены в том, что халлуми является традиционным кипрским продуктом и это открывает ему путь для получения PDO.