Рыбная таверна Potamos
Рестораны

Рыбная таверна Potamos

Рыбная таверна в Айя-Напе

Potamos — классическая кипрская рыбная таверна близ Айя-Напы, недалеко от хайвея.

Заведение расположено в живописном месте рядом с рекой, впадающей в море. Столики под навесом стоят близко к воде, и прохладный морской бриз освежает в жаркий день.

Potamos — это ресторан для любителей свежей рыбы. Гостям предлагается широкий выбор свежих морепродуктов, выловленных местными рыбаками. Меню достаточно разнообразное, а винная карта предлагает широкий выбор качественных кипрских вин.

 

Рыбная таверна Potamos - рыбаРыбная таверна PotamosРыбная таверна Potamos

Рецензия от Cyprus Inform

Potamos — еще одно приятное открытие в регионе Айя-Напы. До таверны легко доехать от хайвея, соединяющего Ларнаку и место паломничества молодежного туризма.

История заведения началась 63 года назад, когда дедушка нынешнего владельца таверны Николас решил накормить жителей деревни вкусной свежей рыбой. «Potamos» в переводе с греческого — «река». Название появилось неслучайно: заведение расположено в месте впадения реки в море. С годами таверна превратилась в излюбленное место ценителей свежей рыбы, сюда приходит уже третье поколение постоянных клиентов.

Рыбная таверна PotamosИнтерьер

Potamos расположена в очень живописном месте. Крытая веранда подходит вплотную к берегу реки, и столики стоят по соседству с рыболовецкими баркасами. Лучшего места для рыбной трапезы и не придумать!

Меню

Рыбная таверна Potamos - рыбаPotamos ценят за возможность отведать свежей рыбы. 75 рыбаков ежедневно доставляют в таверну лучшие образцы пойманных обитателей морских глубин.

В заведении можно заказать рыбное мезе, классические блюда традиционного рыбного кипрского стола, а также понравившуюся рыбу с витрины. При осмотре витрины мое внимание привлек групер с пробитым брюхом — добыча подводного охотника. Набор рыбы всегда разный и непредсказуемый, и, возможно, именно для вас приготовлен редкий экземпляр обитателя подводных глубин. Ужиная в Potamos, я обратил внимание на следующие блюда.

Закуски

Ассорти холодных закусок. Это преимущественно местные дипы — хумус, тарамасалата, дзадзики, тирокафтери, в которую добавлены немного чеснока, маринованная сладковатая свекла и рыба. В сочетании с поджаренной питой это прекрасное начало трапезы.

Далее официант принес греческий салат (Greek Island salad). Я впервые попробовал такой вариант популярного блюда: свежие салатные листья, помидоры черри, хрустящие хлебные гренки. Неожиданные ингредиенты — каперсы, тертый пармезан и заправка на основе бальзамического уксуса.

 

Рыбная таверна Potamos - греческий салатРыбная таверна Potamos - закускаРыбная таверна Potamos - рыбка

Горячее

Наиболее популярными видами свежей рыбы являются барабулька, групер на гриле и влахос. Барабулька, конечно, это король кипрского рыбного стола. Мякоть легко отделяется от хребта, рыба сочная и нежная.

Осьминог на гриле — классическое блюдо кипрской трапезы. Крупные щупальца осьминога предварительно отварены и поджарены на гриле.

Креветки саганаки— еще один местный «спешиалитет» — крупные тигровые креветки в сладковатом томатном соусе с сыром фета.

 

Рыбная таверна Potamos - креветки саганакиРыбная таверна Potamos - осьминог

Для любителей попробовать разные виды рыбы и морепродуктов в Potamos готовят рыбную тарелку.

Вместо заключения

Несмотря на обильную трапезу, я не смог удержаться от десерта. Пирог из зажаренного до хруста теста фило с начинкой из заварного крема в сочетании с шариком ванильного мороженого был как нельзя кстати.

Добавьте сюда чашечку кипрского кофе и рюмку зивании, и вы поймете, что прожили день не зря!

Максим Окулов

 

Фотогалерея