Сегодня мы проедем по окрестностям Пафоса, посетим уютную деревушку Катикас (Kathikas) и прикоснемся к легендам в купальнях Адониса. Из Пафоса мы выезжаем в сторону Полиса и внимательно следим за указателями Kathikasи Polis.
Винная деревня
Находится Катикас на горном плато Лаона на высоте 650 м над уровнем моря в 25 км от Пафоса. С этого плато открывается великолепный панорамный вид на южное побережье Кипра.
Горная деревня Катикас является достаточно известной в регионе и связано это с тем, что Катикас – один из винодельческих центров в данной области.
Надо сказать, что вина Пафоса высоко ценятся на Кипре за прекрасные вкусовые качества и непередаваемый аромат. При этом стоимость вина в Пафосе является очень невысокой, поэтому сомнения в его покупке отпадут сами собой.
Наверное, вы сразу заметите, что Катикас отличается от других деревушек Пафоса. Она расположена не так высоко, как Статос-Агиос Фотиос или Пано Панагия, нет здесь и каких-либо уникальных достопримечательностей, а вот бесконечные виноградные плантации завораживают вас уже на подъезде к деревне.
Прямо в центре деревни находится церковь Панагии Евангелистрия, а если вы проедете чуть дальше вы попадете на винодельню Стерна (Sterna). Винодельня Sterna является своеобразным музеем кипрского вина под открытым небом, откуда открывается вид на 50 гектаров виноградников, старинный погреб для хранения вина и небольшой винный завод.
Здесь вино производят уже в течение долгого времени, но сейчас местный винодельческий завод работает на основе самых современных методов производства: в погребе круглогодично поддерживается нужная температура и создаются идеальные условия для вызревания изысканных напитков.
В Катикасе расположена еще одна из самых известных кипрских виноделен – K & K Vasilikon. Данное региональное предприятие было основано в 1993 году тремя братьями, каждый из которых взял на себя руководство определенной сферой: опытный юрист Гиоргос отвечает за законодательное обеспечение деятельности компании, Геракл занялся виноделием и энологией, а управленческие обязанности взял на себя Йаннис.
Знания и опыт трех братьев позволили за достаточно короткий срок превратить вина Василикон в одну из жемчужин кипрского виноделия, что было по достоинству оценено лучшими ресторанами, винными бутиками и отелями Кипра.
Если у вас будет возможность, обязательно посетите одну из деревенских таверн, где вы сможете насладиться вкусом прекрасных блюд, приготовленных из свежайших продуктов.
Кстати, Катикас представляет несомненный интерес для путешественников: эта небольшая горная деревушка с населением около 350 человек является ярким примером образа жизни современных киприотов в сельской местности. Здесь вы почувствуете тот неповторимый ритм Кипра, который так импонирует жителям крупных городов.
Купальни Адониса
Мы покидаем гостеприимную деревню и отправляемся в купальни Адониса. Путешествие длиной около 10 км пролетит совершенно незаметно: с каждой стороны от дороги открываются захватывающие виды.
В глубине низких и темных гор природа выточила ущелье. Здесь бежит поток воды, с грохотом падающий с одной скалы на другую, образуя два озера.
Над нижним озерцом глубиною в 6 метров нависает ствол дерева с веревкой. Отсюда некоторые смельчаки прыгают в мутную от ила, ледяную, но невероятно бодрящую воду. Кто же может устоять перед тем, чтобы в жаркий летний день не постоять под струями водопада и не окунуться в студеную воду!
Когда-то эти купальни являлись частью водяной мельницы, и, как полагают эксперты Кипрской организации по туризму, целиком и полностью являются плодом фантазии и предпринимательской жилки сына мельника.
В наши дни этот природный уголок был превращен в частное владение Николаса Феодору, которое впоследствии перешло по наследству к его сыну Памбосу. В детстве он проводил в купальнях много времени, а когда у него появилась своя семья, он задумал создать здесь тематический парк, строительство которого заняло достаточно продолжительное время.
Памбос сам трудился над созданием своего детища. Он сам доставил 950 грузовиков камней для постройки и восстановил мельницу, создал традиционный дом-музей с небольшим кафе, выложил камнем лестницы и дорожки, которые ведут к водопадам, а также установил статуи мифических героев.
Прямо перед входом в купель возвышается десятиметровая статуя Афродиты. Согласно мифам, любовь этой прекрасной богини была связана с юношей Адонисом, именем которого и были названы купальни. Своим гостям Памбос рассказывает чарующие мифы и истории, а люди слушают их с интересом и любопытством.
Вход в купальни Адониса платный: 9 евро для взрослых и 7 евро для детей.
Ну вот и подошла к концу наша занимательная поездка, но мы по-прежнему уверены, что удивительный остров Кипр готов подарить нам еще не одно интересное путешествие!
