
Σήμερα ο προορισμός μας είναι το μικρό χωριό Στρούμπι (Stroumbi), που βρίσκεται 17 χλμ. από την Πάφο και 20 χλμ. από την Πόλη. Από τα αρχαία χρόνια, η περιοχή αυτή φημιζόταν για τα καλά κρασιά της.
Υπάρχουν δύο θρύλοι σχετικά με το όνομα του χωριού: η πρώτη αναφέρει ότι το όνομα του χωριού προέρχεται από το όνομα του ιδρυτή του, Στρομπούλου, ενώ σύμφωνα με την άλλη, το όνομα Στρούμπι είναι παράγωγο του «στρομπούλος» («στρογγυλοπρόσωπος») – θεωρείται ότι αυτή η εντύπωση δημιουργείται από τη θέα στα βουνά που περιβάλλουν το χωριό.
Το 1953, το παλιό χωριό καταστράφηκε από σεισμό, ο οποίος προκάλεσε πολυάριθμα θύματα. Σύντομα, το χωριό ανοικοδομήθηκε σε κοντινή απόσταση από την παλιά του θέση. Σήμερα εδώ βρίσκεται ένα από τα μεγαλύτερα οινοποιεία της Κύπρου – το SODAP – KAMANTERENA.
Σήμερα στο χωριό κατοικούν περίπου 480 κάτοικοι, αριθμός που για τα κυπριακά δεδομένα είναι αρκετά μεγάλος. Στην Κύπρο υπάρχουν πολλά ορεινά χωριά με πληθυσμό περίπου 150 ατόμων, ενώ σε ένα από αυτά – το Βίκλε – έχει καταγραφεί μόλις μία και μοναδική κάτοικος.
Το Στρούμπι, όπως και τα περισσότερα κυπριακά χωριά, αποτελείται από 2 τμήματα. Το Πάνο Στρούμπι (Άνω Στρούμπι) είναι ένας παλιός οικισμός, η κατασκευή του οποίου πιθανώς χρονολογείται από τον Μεσαίωνα. Οι επισκέπτες που ενδιαφέρονται για την ιστορία θα βρουν ενδιαφέρον να θαυμάσουν τα παραδοσιακά σπιτάκια και τα ερείπια δύο παλαιών οινοποιείων, που καταστράφηκαν από τον σεισμό του 1953, καθώς και τον αλευρόμυλο καλαμποκιού.
Το νέο τμήμα του χωριού – το Κάτω Στρούμπι – χτίστηκε από τους ντόπιους μετά τον σεισμό. Εδώ θα βρείτε πιο σύγχρονα κτίρια, ενώ οι δρόμοι, που είναι διακοσμημένοι με οπωροφόρα δέντρα, είναι πολύ πιο φαρδιοί από ό,τι στο παλιό τμήμα.
Ακριβώς στην είσοδο του νέου τμήματος του χωριού θα δείτε το αστυνομικό τμήμα και την πυροσβεστική υπηρεσία. Προχωρώντας λίγο πιο πέρα, θα βρεθείτε στην κεντρική πλατεία, όπου βρίσκεται η εκκλησία του Αγίου Πνεύματος. Πριν από τον σεισμό, στο χωριό υπήρχε επίσης η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, η οποία βρισκόταν στο παλιό τμήμα του Στρούμπι. Όταν καταστράφηκε, ξεκίνησε η κατασκευή νέας εκκλησίας, η οποία ολοκληρώθηκε το 1956. Για τους λάτρεις των παλαιών εικόνων, αξίζει να σημειωθεί ότι στην εκκλησία του Αγίου Πνεύματος (Church of Holy Spirit) φυλάσσεται μια εικόνα που χρονολογείται από τον 15ο αιώνα.
Στο νότιο τμήμα του χωριού βρίσκεται μια παλιά πηγή, η οποία εφοδιάζει τους κατοίκους με πόσιμο νερό από τα αρχαία χρόνια. Πρόσφατα ανακαινίστηκε και τώρα χαρίζει και πάλι το καθαρό νερό της στους επισκέπτες και τους κατοίκους του χωριού.
Κοντά στην κεντρική πλατεία βρίσκονται δύο σχολεία – δημοτικό και γυμνάσιο – και δίπλα τους βρίσκεται ο χώρος όπου διοργανώνεται κάθε χρόνο το φεστιβάλ αφιερωμένο στον θεό του κρασιού, τον Διόνυσο. Το φεστιβάλ διοργανώθηκε για πρώτη φορά το 1982 και έκτοτε έχει γίνει μια ωραία παράδοση. Μην έχετε καμία αμφιβολία ότι εκείνη την ημέρα το κρασί στο χωριό θα ρέει άφθονα. Στο φεστιβάλ προσέρχονται τόσο οι ντόπιοι όσο και οι επισκέπτες του νησιού, καθώς η εκδήλωση αυτή αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα καλοκαιρινά γεγονότα της περιοχής. Κατά τη διάρκεια του τριήμερου φεστιβάλ, μπορείτε όχι μόνο να δοκιμάσετε τοπικά κρασιά, αλλά και να συμμετάσχετε σε εθνικούς χορούς, να αγοράσετε παραδοσιακά προϊόντα από τοπικούς τεχνίτες και να δοκιμάσετε τοπικά εδέσματα.
Κάθε χρόνο τον Απρίλιο, στο γειτονικό χωριό Πολέμι, διοργανώνεται το φεστιβάλ των τουλιπών. Αν βρεθείτε στο χωριό αυτή την περίοδο, προσπαθήστε να μην χάσετε αυτή την εκπληκτική εκδήλωση, καθώς μόνο στα τοπικά χωριά υπάρχουν λιβάδια με άγριες τουλίπες. Οι άγριες τουλίπες εισήχθησαν στην Κύπρο ήδη από την εποχή της οθωμανικής κυριαρχίας και, στη συνέχεια, εγκαταστάθηκαν με επιτυχία στα ορεινά χωριά. Είναι εκπληκτικό το γεγονός ότι παλαιότερα οι κυπριακές τουλίπες εξάγονταν, μεταξύ άλλων και στην Ολλανδία. Οι κυπριακές τουλίπες διαφέρουν σημαντικά από τις ευρωπαϊκές ομολόγους τους: είναι πολύ λεπτές και χαμηλές, ενώ τα πέταλα αυτών των τρυφερών λουλουδιών είναι μυτερά.
Τους επισκέπτες του φεστιβάλ περιμένουν εορταστικό γλέντι, έκθεση λουλουδιών, λαϊκοί χοροί και μουσική, και, φυσικά, περίπατος στα λουλουδένια χωράφια. Παρεμπιπτόντως, απαγορεύεται αυστηρά η συλλογή τουλίπας στα χωριά, καθώς προστατεύονται από τον τοπικό δήμο.
Στο χωριό λειτουργούν τρεις ταβέρνες, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε την παραδοσιακή κυπριακή κουζίνα. Μία από αυτές βρίσκεται στην είσοδο του χωριού, η δεύτερη – στην κεντρική πλατεία, και η τρίτη – στην έξοδο του χωριού. Επίσης, στο Στρούμπι μπορείτε να πιείτε ένα φλιτζάνι καφέ σε ένα από τα δύο τοπικά καφέ που βρίσκονται στην κεντρική πλατεία.

Αν έχετε ήδη απολαύσει το γεύμα ή τον καφέ σας και έχετε κάνει μια βόλτα στο χωριό, μπορείτε να πάτε για ψάρεμα στο κοντινό φράγμα του Ευρέτου (Evretou) ή στα γήπεδα γκολφ στο χωριό Τσάδα (Tsada).
Χάρη στην ευνοϊκή τοποθεσία του Στρούμπι, μπορείτε εύκολα να φτάσετε από εκεί στην Πάφο και την Πόλη και να γνωρίσετε τα τοπικά αξιοθέατα της Κύπρου. Εμείς, λοιπόν, αφήνουμε πίσω μας το φιλόξενο χωριουδάκι και ξεκινάμε το ταξίδι της επιστροφής, αλλά ξέρουμε σίγουρα ότι θα επιστρέψουμε εδώ για το φεστιβάλ των τουλιπών.