Депутаты обеспокоены производством халлуми - интернет-журнал Cyprus Inform
Новости
К списку новостей

19 октября 2016
Депутаты обеспокоены производством халлуми

Халлуми

Депутаты обеспокоены производством халлуми из сухого молочного порошка.

По данным, объявленным на заседании сельскохозяйственного комитета, выяснилось, что доступное на острове количестве коровьего, овечьего и козьего молока, вдвое меньше фактического производства халлуми. Максимальное количество сыра из доступного молока оценивалось в 13 тыс. тонн. По факту, эта цифра составила на 10 тыс. тонн больше.

Глава комитета заявил, что государственный контроль импорта и использования сухого молока прекратился в 2013 году. Теперь комитет намерен призвать правительство снова принять необходимые меры госконтроля.