ЛОНДОН, Великобритания – Согласно данным исследования рынка Worldpanel by Numerator, опубликованным на этой неделе, инфляция цен на продовольственные товары в Великобритании снизилась до 5,0% за четыре недели до 10 августа, что в некоторой степени облегчило положение потребителей. Эта цифра, представляющая собой самый актуальный показатель продовольственной инфляции в Великобритании, сопоставима с 5,2% в отчёте за прошлый месяц.
Снижение инфляции и изменение поведения потребителей
Британские розничные продавцы продуктов питания заявили, что повышение налогов работодателей и нормативных издержек, а также повышение заработной платы персонала усилили инфляционное давление, вызванное ростом цен на многих товарных рынках.
«В этом месяце мы наблюдали незначительное снижение цен на продукты питания, но мы всё ещё далеко не достигли того уровня, когда рост цен действительно начинает сказываться, и потребители продолжают адаптировать своё поведение, чтобы свести концы с концами», — сказал Фрейзер Маккевитт, глава отдела розничной торговли и анализа потребительских цен Worldpanel. Он отметил, что за три месяца до середины июля количество походов потребителей в рестораны повседневного питания и быстрого обслуживания сократилось на 6% по сравнению с прошлым годом.
Но, поскольку потребители экономили вне дома, они стали покупать угощения в магазинах. Продажи фирменных продуктовых товаров выросли на 6,1% за четыре недели, в то время как продажи альтернативных продуктов собственного производства выросли на 4,1%.
Прогнозы и рост продаж в супермаркетах
По данным Worldpanel, самыми быстрыми темпами росли цены на шоколад, свежее мясо и кофе, а самыми быстрыми темпами падали цены на шампанское и игристые вина, корм для собак и кондитерские изделия из сахара.
- Прогнозы инфляции: Торговый орган British Retail Consortium прогнозирует, что к концу года продовольственная инфляция достигнет 6%, а Банк Англии — 5,5%.
- Рост продаж: Продажи продуктов питания в Великобритании выросли на 4,0% за четыре недели в годовом исчислении.
- Лидеры рынка: Дискаунтер Lidl и онлайн-супермаркет Ocado были самыми быстрорастущими бакалейными магазинами Великобритании за 12 недель до 10 августа, продажи которых выросли на 10,7%. Продажи в лидере отрасли Tesco выросли на 7,4%, а его доля на рынке увеличилась на 0,8 процентных пункта до 28,4%.
- Спад: Однако у третьего по величине производителя Asda продажи упали на 2,6%, а доля рынка сократилась на 0,9 процентных пункта в годовом исчислении.
Как вы считаете, как инфляция может повлиять на потребительское поведение в преддверии праздничного сезона?
