НИКОСИЯ, Кипр – Партия замороженного филе утиной грудки, импортированного из Польши, была изъята с полок супермаркетов на Кипре после положительного результата теста на сальмонеллу энтеритидис. Это подтвердили в среду представители Министерства здравоохранения.
Предупреждение для потребителей и детали заражённой партии
Службы здравоохранения выпустили предупреждение для потребителей после того, как регулярные проверки на рынке выявили заражение в продукте, который был признан небезопасным для употребления человеком.
Повреждённый товар обозначен как “Лот № 2407930679, Филе утиной грудки с кожей, категория А, Сырое, глубокой заморозки, 624 г (вес может варьироваться в зависимости от упаковки)”, срок годности – до 19 марта 2026 года. Страна происхождения продукта указана как Польша.
Официальные лица заявили, что заражение было подтверждено после лабораторных исследований в рамках текущих проверок безопасности пищевых продуктов. Компания, ответственная за импорт и распространение продукта на Кипре, была уведомлена. Власти дали указание фирме немедленно изъять заражённую партию из всех точек продаж.
Однако есть опасения, что часть заражённого продукта может уже находиться в морозильных камерах потребителей.
“Людям, которые приобрели это утиное филе, настоятельно рекомендуется не употреблять его в пищу и вернуть в магазин, где они его приобрели”, — говорится в письменном заявлении служб здравоохранения.
Опасность сальмонеллы и дальнейшее расследование
Salmonella enteritidis — это бактерия, которая может вызывать серьёзные заболевания пищевого происхождения. Симптомы могут включать диарею, лихорадку, спазмы желудка и рвоту, которые обычно проявляются в течение шести-72 часов после заражения. У уязвимых групп населения, таких как пожилые люди, младенцы или люди с ослабленной иммунной системой, это может привести к более серьёзным осложнениям.
Службы здравоохранения тесно сотрудничают с ветеринарными службами для дальнейшего расследования этого случая и выявления источника заражения. Власти заверили общественность, что проверки безопасности пищевых продуктов будут продолжаться по всему острову, чтобы предотвратить подобные инциденты.
Если вы приобрели данный продукт, обязательно верните его в магазин. Как вы считаете, какие меры, помимо отзыва товара, должны быть предприняты для предотвращения таких инцидентов в будущем?
