Никосия, Кипр. Предстоящая прогулка по Никосии, организованная Домом сотрудничества и Ассоциацией исторического диалога и исследований, предложит участникам познакомиться с городом через призму его кулинарного ландшафта. Мероприятие с гидом состоится в воскресенье и начнется в Доме сотрудничества в 10 утра.
Кулинарный пейзаж
Во время экскурсии, которую проведет Деметра Игнатиу, основное внимание будет уделено вкусам, которые характеризуют Никосию, а также историям, людям и воспоминаниям, связанным с местной кухней. Также будет рассмотрена изменяющаяся антропогеография города и то, как люди, истории и места переплетаются с течением времени.
Рецепты и влияния
Прогулка расскажет о путешествиях семей, ремесленников и предпринимателей, которые сохраняют рецепты и ароматы прошлого, а также о тех, кто привносит новые вкусы и влияния, отражающие эволюционирующую идентичность города.
Подробная информация о мероприятии
Прогулка продлится с 10 утра до 12 часов дня 31 мая. Она будет проходить на английском языке, стоимость участия составит 10 евро. Местом встречи является Центр сотрудничества в Никосии.
