Винодельня Santa Irene
Рестораны

Винодельня Santa Irene

Небольшая современная винодельня Santa Irene расположена в деревне Фармакас (Farmakas) в окружении виноградников с видом на горы Троодос.

Около 5 лет назад хозяин винодельни Даниэль Анастасис (Daniel Anastasis) занялся восстановлением уникальных высокогорных виноградников, расположенных на склонах гор над деревней, а также разработал и построил небольшой современный винный завод.

Винодельня Santa Irene, оснащенная новейшим оборудованием для переработки и охлаждения винограда и винными резервуарами из нержавеющей стали, способна производить до 50 тыс. бутылок вина в год.

Santa Irene Winery CyprusКипрские вина

Винодельня Santa Irene предлагает высококачественные белые и красные вина:

  • Laxia (сухое красное вино из винограда mavro ambelisimo);
  • Vounoplayia (сухое белое из винограда xinisteri);
  • Protari (сухое красное вино из винограда mavro ambelisimo);
  • Theoni (сухое розовое вино из винограда mavro ambelisimo);
  • Daniel (блан-де-нуар, сухое белое из винограда mavro ambelisimo);
  • Shiraz (сухое красное вино из винограда  Shiraz).

Ierambelos Fusion Cuisine

Ресторан Ierambelos, расположенный в помещении винодельни Santa Irene, предлагает меню креативной кухни, основанной на традиционных блюдах, такими как кипрское мезе и др. Каждое из них идеально сочетается с красными, белыми и розовыми винами местного производства. Вся еда и вино приготовлены из местных продуктов региона деревни Фрмакас.

В летний период гостей ждет прохладная терраса с потрясающим видом на горные пейзажи, а в зимние дни ярко пылающий камин создаст уютную атмосферу в роскошном интерьере ресторана.

Дети могут провести время на открытой детской площадки или прогуляться, чтобы увидеть осликов.

Часы работы ресторана:

  • пятница и суббота: завтрак, поздний завтрак, обед и ужин;
  • воскресенье: обед (шведский стол).

Ресторан Ierambelos предлагает обслуживание частных мероприятий до 300 человек.

Дополнительная информация на странице Facebook.

 

Ierambelos Fusion Cuisine  Ierambelos Fusion Cuisine  Ierambelos Fusion Cuisine Restaurant Farmakas Cyprus

Гостевые дома Farmakas Living

Агротуризм превратился в быстрорастущий и популярный вид отдыха и путешествий. Он привлекателен тем, что позволяет туристам окунуться в традиции и получить незабываемый опыт и впечатления от общения с природой, культурой и людьми.

Farmakas Living предлагает для агротуристов 5 гостевых традиционных домов с элегантной обстановкой. Полностью оборудованные семейные номера и апартаменты класса люкс идеально подойдут как для семейных пар, так и индивидуальных туристов.

Каждый номер имеет красивый вид на окружающие горы.

Агротуристическая программа в деревне Фармакас:

  • прогулки по деревне Фармакас;
  • посещение церкви Агия Ирини (Agia Irini), расположенной в центре деревни;
  • посещение винодельни Santa Irene и ресторана Ierambelos Fusion Cuisine;
  • прогулки по многочисленным виноградникам Farmakas;
  • винный тур и дегустация вин на винодельне Santa Irene;
  • прогулки по живописным природным пешеходным тропам в горах Троодос (часть глобального геопарка ЮНЕСКО);
  • велосипедные прогулки по горам.

Фотогалерея