Ποια φαρμακευτικά και αρωματικά βότανα φυτρώνουν στην Κύπρο;

Στην Κύπρο καλλιεργείται μεγάλη ποικιλία βοτάνων και φυτών. Στην πραγματικότητα, είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς πόσα ωφέλιμα στοιχεία κρύβουν και παράγουν τα εδάφη αυτού του μικρού μεσογειακού νησιού. Ακολουθεί μια μικρή λίστα με τα φυτά που μας βοηθούν να αντιμετωπίσουμε προβλήματα υγείας και ακόμη και να βελτιώσουμε τη διάθεσή μας.

1. Λουλούδια μοσφίλου. Μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, να βοηθήσουν σε καρδιακές παθήσεις, έχουν ηρεμιστική δράση, τονώνουν και βελτιώνουν την ενέργεια του οργανισμού, βοηθούν στην ενίσχυση της μνήμης και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.

2. Βασιλικός. Αυτό το βότανο, δημοφιλές τόσο στους γιατρούς όσο και στους σεφ, αντιμετωπίζει τα στομαχικά προβλήματα, ανακουφίζει από το νευρικό στρες και τους πονοκεφάλους, και θεραπεύει την αϋπνία. Λειτουργεί ως αντιπυρετικό και ως μέσο για την τόνωση της όρεξης. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

3. Φύλλα δάφνης. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση της αϋπνίας και της έντασης, είναι ωφέλιμα για τη βελτίωση της πέψης και την τόνωση της όρεξης, έχουν στυπτικές και διουρητικές ιδιότητες και μειώνουν τη διάρροια. Για την ανακούφιση από πόνους στο λαιμό και λοιμώξεις στο στόμα, μπορείτε να κάνετε πλύσεις με αφέψημα από τα φύλλα. Εφαρμόζοντας κομπρέσες με νερό στο οποίο έχουν βράσει φύλλα δάφνης, μπορείτε να ανακουφίσετε την εξέλιξη ενός αποστήματος. Βοηθά τα άτομα που αντιμετωπίζουν πρόβλημα τριχόπτωσης και θαμπό χρώμα μαλλιών, ενώ είναι επίσης χρήσιμο για τα μαλλιά που έχουν αρχίσει να γκριζάρουν. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να εφαρμόζετε στα μαλλιά κρύο αφέψημα από φύλλα δάφνης. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική.

4. Δενδρολίβανο. Αυτό το διουρητικό και αντιρευματικό φάρμακο είναι επίσης χρήσιμο για την αποτοξίνωση του οργανισμού, ασκεί διεγερτική δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα, χρησιμοποιείται για την αύξηση της αρτηριακής πίεσης, βοηθά σε περιπτώσεις κρυολογήματος, άσθματος και αϋπνίας, ενώ διεγείρει τη νοητική δραστηριότητα. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

5. Δικτάμος (κρητική ορεγάνο). Το βότανο έχει αντισηπτική δράση, επουλώνει πληγές, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό και έχει ηρεμιστική δράση σε περιπτώσεις πεπτικών διαταραχών.

6. Μέντα. Τα φύλλα της μέντας χρησιμοποιούνται ευρέως τόσο στη μαγειρική όσο και σε διάφορα θεραπευτικά τσάγια. Αποτελούν ισχυρό φυσικό αφροδισιακό, βοηθούν στην ελκώδη κολίτιδα, στις ημικρανίες και στα πεπτικά προβλήματα. Διεγείρουν το νευρικό σύστημα, ανακουφίζουν από το άγχος, την ένταση και τις υστερικές καταστάσεις. Χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση από πονοκεφάλους, κρυολογήματα, ιγμορίτιδες, ενώ βοηθούν στη βελτίωση της μνήμης και της συγκέντρωσης. Έχουν αντισηπτική δράση, χρησιμοποιούνται σε περιπτώσεις φουσκώματος της κοιλιάς, έχουν χοληκίνητη δράση και βοηθούν στην καταπολέμηση της διάρροιας.

7. Σαμπούκος. Το φυτό έχει εφιδρωτική, αντιρευματική και σπασμολυτική δράση, χρησιμοποιείται για την ανακούφιση από το κρυολόγημα και για το πλύσιμο των ματιών.

8. Θυμάρι. Αυτό το βότανο αποτελεί φυσικό αντιβιοτικό, χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση αναπνευστικών και πεπτικών λοιμώξεων, ενώ είναι ιδανικό για τη θεραπεία του βήχα, του κρυολογήματος, της βρογχίτιδας και του άσθματος. Διεγείρει την καρδιακή λειτουργία και το νευρικό σύστημα, καθώς και τη δραστηριότητα του εγκεφάλου. Έχει στυπτική δράση στην παιδική διάρροια και την ενούρηση. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

9. Καλέντουλα. Τα άνθη της καλέντουλας έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, συμβάλλουν στην επούλωση των πληγών, έχουν αντισηπτική δράση, ασκούν μαλακτική επίδραση, βοηθούν στην ελκώδη νόσο και στη θεραπεία παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα. Χρησιμοποιούνται στη μαγειρική (μερικές φορές η καλέντουλα ονομάζεται «σαφράν των φτωχών»).

10. Σαφράν. Το φυτό περιέχει βιταμίνη C και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία βρογχικών παθήσεων, κρυολογήματος, βήχα, παθήσεων του μαστού, ουρικής αρθρίτιδας, ρευματικών πόνων, υπερβολικής εμμηνόρροιας, διάρροιας, δυσεντερίας, παθήσεων του στομάχου και διαφόρων λοιμώξεων. Λειτουργεί ως αντισηπτικό για τα βλέφαρα και ανακουφίζει από τον ερεθισμό των ματιών. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

11. Γεράνι. Τα άνθη είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C, χρησιμοποιούνται στην παρασκευή αρωμάτων, συμβάλλουν στην αποστείρωση του αέρα σε κλειστούς χώρους από μικρόβια και ιούς, ενώ το άρωμά τους είναι ευεργετικό για την ηρεμία των νεύρων, βοηθά στη ρευστοποίηση του αίματος και σταματά τις αιμορραγίες. Επίσης, συμβάλλει στη θεραπεία καρδιαγγειακών παθήσεων, μειώνει την υψηλή αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, βοηθά στη θεραπεία του διαβήτη, του βήχα, της γρίπης, της λαρυγγίτιδας (ειδικά στα παιδιά), βοηθά σε παθήσεις του πεπτικού συστήματος, καταπολεμά τη διάρροια και λειτουργεί ως ηρεμιστικό.

12. Μίσχος κερασιάς. Ο μίσχος κερασιάς είναι διουρητικό, βοηθά στην ουρολιθίαση, συμβάλλει στην αποτοξίνωση του οργανισμού, είναι χρήσιμος στη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος και της ουροδόχου κύστης, και λειτουργεί ως αναλγητικό.

13. Λεβάντα. Είναι γνωστή ως τονωτικό και σπασμολυτικό, βοηθά στη διάρροια, έχει αντισηπτική και αντιασθματική δράση.

14. Λεμονόβερβενα. Το φυτό βοηθά στην ναυτία, τη στομαχική διαταραχή και το φούσκωμα της κοιλιάς. Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και συμβάλλει στην απώλεια βάρους.

15. Μαϊοράνα. Το βότανο έχει αντιδιαβητική και αντιεμετική δράση, είναι διουρητικό, διεγείρει την όρεξη και απομακρύνει τα αέρια από το στομάχι και το έντερο. Έχει σπασμολυτική δράση, χρησιμοποιείται για την ανακούφιση του πόνου από κολικούς, αυξάνει τα λευκοκύτταρα στο αίμα και ενισχύει την αντοχή του οργανισμού έναντι των λοιμωδών ασθενειών. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

16. Μελισσόχορτο. Όταν καταναλώνονται 2-3 φλιτζάνια τσάι την ημέρα, συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Τονώνει τη σωματική και ψυχική κατάσταση, ασκεί τονωτική δράση στη λειτουργία της καρδιάς, του εγκεφάλου και του πεπτικού συστήματος. Ανακουφίζει από τους σπασμούς του πεπτικού συστήματος και του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθά στην αντιμετώπιση της ημικρανίας και έχει αντιεμετική δράση.

17. Ρίγανη. Τα φύλλα της ρίγανης, εκτός από την ευρεία χρήση τους στη μαγειρική, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως τσάι σε περιπτώσεις κρυολογήματος, γρίπης, βήχα και κοκκύτη. Επίσης, τα φύλλα της ρίγανης είναι χρήσιμα ως στοματικό διάλυμα σε περιπτώσεις φλεγμονής. Σε περιπτώσεις άγχους και πονοκεφάλων μπορεί να καταναλωθεί τσάι από ρίγανη. Αποτελεί συστατικό πολλών θεραπευτικών τσαγιών. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική.

18. Σιδηρίτης (Sidiritis). Το φυτό συμβάλλει στην αύξηση των επιπέδων σιδήρου στο αίμα, έχει τονωτική, ηρεμιστική και εφιδρωτική δράση, βοηθά σε κρυολογήματα και γρίπη, ανακουφίζει από τους πονοκεφάλους, θεραπεύει τον πυρετό και τη βρογχίτιδα, βοηθά στην αποβολή των φλέγματος.

19. Φασκόμηλο. Το φασκόμηλο έχει διουρητική, σπασμολυτική, αντιπυρετική, αποχρεμπτική και ηρεμιστική δράση, ενώ βοηθά στη θεραπεία των υπερτασικών παθήσεων.

20. Αγριοτριανταφυλλιά. Οι καρποί της αγριοτριανταφυλλιάς είναι πλούσιοι σε βιταμίνες, ενώ τα αφεψήματα έχουν καθαρτική δράση και τονώνουν τον οργανισμό.

21. Τσουκνίδα. Αυτό το φυτό διαθέτει ευρύ φάσμα αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων: περιέχει βιταμίνη C, Κ, προβιταμίνη Α, μυρμηκικό οξύ, ανόργανα άλατα, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο και άζωτο. Μετά την κατανάλωση τριών φλιτζανιών αφέμματος, αυξάνεται αισθητά το επίπεδο σιδήρου στο αίμα. Ρυθμίζει τη λειτουργία των αδένων, βοηθά στην ακράτεια ούρων και στις ανδρικές δυσλειτουργίες. Το αφέψημα από τσουκνίδα συνιστάται για τη θεραπεία του ρευματισμού και της χρόνιας βρογχίτιδας, βοηθά στον διαβήτη και μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η τακτική κατανάλωση αφέμματος από τσουκνίδα βοηθά στην αντιμετώπιση προβλημάτων καρκίνου σε διάφορα όργανα. Επιπλέον, αποτελεί διουρητικό και βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού. Το έλαιο τσουκνίδας βοηθά στην αντιμετώπιση της τριχόπτωσης. Χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική.

Λαϊκή συνταγή: σε περιπτώσεις καρκινικών παθήσεων συνιστάται η παρασκευή αφέψημα από τσουκνίδα και φύλλα οπουντίας και η κατανάλωση του τσαγιού που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο.