Τα βορειοκορεατικά μέσα προωθούν παραδοσιακές σούπες εν μέσω καύσωνα-ρεκόρ

Πιονγιάνγκ, Βόρεια Κορέα. Τα κρατικά μέσα ενημέρωσης της Βόρειας Κορέας προώθησαν παραδοσιακά φαγητά, όπως τη σούπα από κρέας σκύλου και το ζωμό κοτόπουλου, ως τρόπους αντιμετώπισης του καύσωνα που έφερε τη υψηλότερη θερμοκρασία που έχει καταγραφεί ποτέ στη χώρα.

Η κρατική τηλεόραση μετέδωσε την Πέμπτη ότι οι θερμοκρασίες έφτασαν τους 36,7 βαθμούς Κελσίου, την υψηλότερη τιμή από τότε που άρχισαν οι μετεωρολογικές καταγραφές στη Βόρεια Κορέα.

Κάλυψη του κύματος καύσωνα

Με τις τροπικές νύχτες να συνοδεύουν τη ζέστη, τα κρατικά μέσα ενημέρωσης έχουν δώσει ασυνήθιστη προσοχή στις πιο ζεστές εβδομάδες του έτους, γνωστές τοπικά ως «σαμπόκ» ή «καυτές μέρες του καλοκαιριού».

Η Βόρεια Κορέα δεν έχει δημοσιεύσει στοιχεία για θανάτους που σχετίζονται με τη ζέστη. Η γειτονική Νότια Κορέα έχει αναφερθεί σε περισσότερους από 20 θανάτους που συνδέονται με τον καύσωνα.

Συστάσεις για τη διατροφή

Σε ένα άρθρο για την υγεία που δημοσιεύθηκε στις 2 Αυγούστου, η εφημερίδα «Rodong Sinmun» του κυβερνώντος Εργατικού Κόμματος ανέφερε τις συστάσεις ενός γιατρού του Γενικού Νοσοκομείου της Πιονγιάνγκ, ο οποίος συνέστησε τροφές που δροσίζουν, όπως καρπούζι, αγγούρια και φασόλια μουνγκ.

Ο γιατρός συνέστησε επίσης αυτό που η εφημερίδα χαρακτήρισε ως θρεπτικές τροφές, όπως σούπα από κρέας σκύλου, χυλό ψαριού και χυλό κόκκινων φασολιών.

Η «Rodong Sinmun» δημοσίευσε ξεχωριστό άρθρο για τη σούπα από κρέας σκύλου, περιγράφοντάς την ως παραδοσιακό καλοκαιρινό φαγητό και παραθέτοντας ένα παλιό ρητό σύμφωνα με το οποίο ακόμη και η χυμένη σούπα από κρέας σκύλου μετατρέπεται σε φάρμακο κατά τη διάρκεια των πιο ζεστών ημερών του καλοκαιριού.

Το άρθρο ανέφερε επίσης ότι νωρίτερα φέτος είχε διεξαχθεί εθνικός διαγωνισμός μαγειρικής με κρέας σκύλου.

Σούπα κοτόπουλου και συμβουλές για την υγεία

Το Κεντρικό Πρακτορείο Ειδήσεων της Κορέας εξήρε την Τετάρτη το «samgyetang», μια σούπα κοτόπουλου που περιέχει τζίνσενγκ, κολλώδες ρύζι και ζιζύφια, αναφέροντας ότι τα εστιατόρια της Πιονγιάνγκ προσελκύουν πελάτες που αναζητούν ανακούφιση από τη ζέστη.

Η Κεντρική Τηλεόραση της Κορέας μετέδωσε επίσης ρεπορτάζ σχετικά με τη διατήρηση της υγείας κατά τη διάρκεια της ακραίας ζέστης, συνιστώντας ενυδατικά ποτά και προσφέροντας συμβουλές για κολύμπι και άσκηση σε εξωτερικούς χώρους.

Η κάλυψη των κρατικών μέσων ενημέρωσης παρουσίασε επίσης τον ηγέτη Κιμ Γιονγκ Ουν να αντέχει τις σκληρές συνθήκες μαζί με τον λαό.