Οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων αυξήθηκαν τον Σεπτέμβριο στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων σχεδόν τεσσάρων ετών

Λευκωσία, Κύπρος. Οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν τον Σεπτέμβριο στο υψηλότερο επίπεδό τους τα τελευταία σχεδόν τέσσερα χρόνια, καθώς οι διαταραχές στην εφοδιαστική αλυσίδα και οι ανησυχίες για τις καιρικές συνθήκες επηρέασαν τις αγορές αγροτικών προϊόντων, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών.

Αύξηση του δείκτη τιμών των τροφίμων

Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO, ο οποίος παρακολουθεί τις μηνιαίες μεταβολές των διεθνών τιμών ενός καλαθιού βασικών τροφίμων, διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 136,0 μονάδες τον Σεπτέμβριο, σημειώνοντας άνοδο από τις αναθεωρημένες 134,0 μονάδες του Αυγούστου. Πρόκειται για την υψηλότερη τιμή από τον Νοέμβριο του 2022.

Ο επικεφαλής οικονομολόγος της FAO, Μαξίμο Τορέρο, δήλωσε ότι οι διαταραχές στο Στενό του Ορμούζ και στη Μαύρη Θάλασσα, σε συνδυασμό με τις κλιματικές διαταραχές, ασκούν πίεση στους τομείς της ενέργειας, των μεταφορών και βασικών τροφίμων, οδηγώντας σε μια επίμονη και ολοένα και πιο ευρεία άνοδο των παγκόσμιων τιμών των βασικών εμπορευμάτων.

«Εάν συνεχιστούν, αυτές οι πιέσεις θα μετακυληθούν σύντομα στις τιμές των τροφίμων για τους καταναλωτές, ειδικά σε χώρες που εξαρτώνται από τις εισαγωγές τροφίμων και ενέργειας», ανέφερε σε δήλωσή του.

Αύξηση των τιμών της ζάχαρης και των δημητριακών

Οι φόβοι για ένα σοβαρό φαινόμενο «Ελ Νίνιο» ώθησαν τις διεθνείς τιμές της ζάχαρης στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 18 μηνών, ενώ η κατάρρευση του εμπορίου στη Μαύρη Θάλασσα λόγω του πολέμου οδήγησε τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σιταριού στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων τριών ετών στις αρχές του περασμένου μήνα.

Ο δείκτης τιμών ζάχαρης της FAO αυξήθηκε κατά 6,1% από τον Αύγουστο, σημειώνοντας την τρίτη συνεχόμενη μηνιαία αύξηση, καθώς οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες απειλούσαν να μειώσουν την προσφορά σε σημαντικές περιοχές παραγωγής.

Ο δείκτης αναφοράς τιμών δημητριακών του οργανισμού αυξήθηκε κατά 5,1% σε μηνιαία βάση. Οι προοπτικές μειωμένης απόδοσης για το αμερικανικό καλαμπόκι επιδείνωσαν την πίεση που προκάλεσαν οι διαταραχές στο εμπόριο σιτηρών της Μαύρης Θάλασσας.

Αύξηση των τιμών των φυτικών ελαίων, καθώς οι τιμές του κρέατος υποχωρούν

Οι τιμές των φυτικών ελαίων αυξήθηκαν κατά 0,9%, με κινητήριο δύναμη το φοινικέλαιο, εν μέσω ισχυρής ζήτησης και ανησυχιών για κινδύνους στην παραγωγή στη Νοτιοανατολική Ασία που συνδέονται με το φαινόμενο «Ελ Νίνιο».

Ο συνολικός δείκτης κρέατος της FAO σημείωσε πτώση 1,1%, αντανακλώντας τις χαμηλότερες τιμές στα πουλερικά. Η πτώση αυτή συνδέεται εν μέρει με τη μειωμένη ζήτηση στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς τέθηκαν σε ισχύ νέοι κανόνες εισαγωγής.

Οι προβλέψεις για την παραγωγή σιτηρών παρέμειναν σχεδόν αμετάβλητες

Σε ξεχωριστή έκθεση, ο FAO διατήρησε σχεδόν αμετάβλητη την πρόβλεψή του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών το 2026, στα 2,979 δισεκατομμύρια μετρικούς τόνους. Το ποσό αυτό θα είναι 2,1% χαμηλότερο από το υψηλότερο επίπεδο του προηγούμενου έτους, αλλά θα εξακολουθεί να αποτελεί τη δεύτερη μεγαλύτερη συγκομιδή που έχει καταγραφεί ποτέ.