Комитет по аудиту парламента Кипра признал питание призывников Национальной гвардии удовлетворительным

Никосия, Кипр. Члены ревизионной комиссии Палаты представителей заявили в четверг, что питание солдат-срочников Национальной гвардии в целом находится в удовлетворительном состоянии, поскольку они обсуждали специальный отчет Аудиторской службы. Выводы отчета были представлены комитету директором аудиторской службы Акисом Кикасом.

Выводы аудиторской службы

Кикас сообщил комитету, что ежегодно на питание призывников выделяется 10 миллионов евро. Он оценил блюда как удовлетворительные как по количеству, так и по качеству, а также отметил усилия по ограничению пищевых отходов. По его словам, «по оценке аудиторской службы, качество блюд очень хорошее».

Читайте также: Министр образования Кипра ожидает, что законопроект о назначении учителей поступит в парламент к началу декабря

Читайте такжеМинистр образования Кипра ожидает, что законопроект о назначении учителей поступит в парламент к началу декабря

Аудит включал в себя внезапные проверки и дегустации блюд на объектах общественного питания и военных кухнях, а также анкетирование. Анкета была разослана 1100 призывникам, выбранным случайным образом по всему Кипру.

Закупки и организация питания

Кристина Стефану, представляющая директорат государственных закупок Министерства финансов, сообщила, что внешнее питание было запущено в качестве пилотной программы в Ларнаке в 2018 году и в Никосии в 2019 году после тендера, проведенного министерством обороны. Военные кухни получают свои ингредиенты по рамочному соглашению с казначейством, а расходы на сырье составляют 3,3 миллиона евро.

Ответ министерства

Стелиос Кунтурис, заместитель постоянного секретаря Министерства обороны, назвал общие результаты положительными. Он сказал, что ряд улучшений уже был внесен или находится в стадии разработки.

По словам Кантуриса, для сокращения отходов была внедрена электронная система заказов, которая дала обнадеживающие результаты. Он добавил, что учитываются индивидуальные диетические потребности. Он также подтвердил, что в настоящее время ведется набор профессиональных поваров, которые достигли стадии оценки.

Представитель министерства здравоохранения сообщил, что меню были составлены в сотрудничестве с клиническими диетологами.