Περιγραφή υπηρεσίας
Η 
Eleourgia Pettemeridi LTD είναι μια εταιρεία παραγωγής και εμφιάλωσης ελαιολάδου στην Κύπρο, η οποία δραστηριοποιείται από το 1946.
Σήμερα, η εταιρεία μας εδρεύει στο Ερίμι, στη δυτική πλευρά της Λεμεσού.
Στο ελαιοτριβείο μας χρησιμοποιείται η νέα τεχνολογία φυγοκεντρικής έκθλιψης ελαιολάδου με ξηρή έκθλιψη και εμφιάλωση απλού και φυσικού ελαιολάδου πρώτης πίεσης, υπό τις εμπορικές ονομασίες «Amathus» και «Hippocrates».
Στόχος της εταιρείας είναι η διατήρηση του υψηλότερου δυνατού επιπέδου ασφάλειας και ποιότητας των προϊόντων. Η εταιρεία είναι πιστοποιημένη κατά το πρότυπο ISO 22000:2005 και συμμορφώνεται με το σύστημα HACCP (ανάλυση κινδύνων και κρίσιμων σημείων ελέγχου) και τις Ορθές Πρακτικές Υγιεινής (GHP). Όσον αφορά τη γραμμή παραγωγής βιολογικών προϊόντων, η εταιρεία είναι πιστοποιημένη από τον φορέα ελέγχου LACON Ltd (CY-BIO-001).
Τα τελευταία τρία χρόνια δημιουργήσαμε μια νέα σειρά προϊόντων, ανεξάρτητη από την υπάρχουσα, η οποία επικεντρώνεται στην παραγωγή ιδιαίτερα θρεπτικών προϊόντων – ελαίων πρώτης έκθλιψης και αλεύρων. Η νέα γκάμα προϊόντων ανήκει στην κατηγορία των υγιεινών τροφίμων, πλούσιων σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες (D-E-K-A, σύμπλεγμα βιταμινών Β), πολυφαινολών, στερολών, ουσιών με αντιβακτηριακές/αντιμυκητιακές/αντιιικές/αντικαρκινικές ιδιότητες και χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι. Αξίζει να σημειωθεί ότι όλα τα προϊόντα είναι χωρίς γλουτένη.
Τα νέα προϊόντα περιλαμβάνουν συμβατικά ή βιολογικά έλαια ψυχρής πρώτης έκθλιψης από σπόρους ή ξηρούς καρπούς, καθώς και αλεύρι μετά την εκχύλιση του ελαίου (με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά), τα οποία παράγονται απευθείας από ωμούς σπόρους ή ξηρούς καρπούς, όπως σπόροι φραγκόσυκου, αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια, σπόροι λιναριού, ροδιού, ηλιάνθου και άλλα, τα οποία υποβάλλονται σε επεξεργασία αποκλειστικά με μηχανικά μέσα, χωρίς τη χρήση χημικών παραγόντων.
Οι εμπορικές ονομασίες τους είναι «Καλόνι» και «ΜΑΣΛΑ VIP». Τα προϊόντα αυτά είναι πιστοποιημένα σύμφωνα με τα πρότυπα ISO22000:2005 και LACON LTD.
Μετά από μακροχρόνια έρευνα, εφαρμόσαμε με επιτυχία μια νέα τεχνολογία στο τέλος της γραμμής παραγωγής, η οποία επιτρέπει τον διαχωρισμό των ελιών από τα υπόλοιπα. Στη συνέχεια, οι ελιές ξηραίνονται, καθαρίζονται, αλέθονται, διαχωρίζονται ανάλογα με το μέγεθος και χρωματίζονται με υδατοδιαλυτές βαφές. Αυτό το καινοτόμο προϊόν είναι φυσικό και διαπερατό από το νερό, ενώ ταυτόχρονα εμποδίζει την εξάτμιση του νερού από το έδαφος και, εάν εφαρμοστεί σε βάθος μικρότερο των 10 εκατοστών, εμποδίζει την ανάπτυξη ζιζανίων. Χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση εσωτερικών ή εξωτερικών χώρων, καθώς και ως επίστρωση εδάφους.
Όλα τα προϊόντα παράγονται, εμφιαλώνονται και συσκευάζονται από την Eleourgia Pettemeridi Ltd. Εδώ και πολλά χρόνια, η εταιρεία μας εξάγει προϊόντα στην Ευρώπη και σε άλλες χώρες.
