Аудит выявил проблемы с безопасностью пищи и отходами в питании Национальной гвардии
Аудиторское управление установило, что пища для военнослужащих Национальной гвардии подавалась при температуре ниже безопасной, а также выявило недостатки в проверках поставок, избыточных заказах и отходах.
Никосия, Кипр. Было обнаружено, что температура продуктов, подаваемых солдатам Национальной гвардии, значительно ниже допустимых значений, в то время как Контрольно-ревизионная служба также выявила чрезмерное количество заказов, пищевых отходов и низкую удовлетворенность призывников.
Выводы были включены в опубликованный в среду отчет Аудиторской службы о результатах проверки продовольственного обеспечения личного состава Национальной гвардии.
Результаты аудита
Согласно отчету, в 2025 году на питание военнослужащих Национальной гвардии было потрачено более 9,5 миллионов евро, в котором оценивалось, получают ли солдаты адекватную и безопасную пищу и должным ли образом распоряжаются государственными средствами.
В ходе проверки были проведены проверки в лагерях и на аванпостах, а также были опрошены 1106 военнослужащих. В ходе проверки был сделан вывод о том, что система в целом удовлетворяет основные потребности в питании, но существующие механизмы “не выполняются должным образом на практике”.
Проблемы, связанные с температурой продуктов питания
Во время внезапной проверки, проведенной 22 января 2026 года, отчеты о доставке показали, что продукты были получены при температуре 65°C, что превышает предусмотренный договором минимум в 60°C.
Однако впоследствии аудиторы измерили температуру горячей пищи с помощью сертифицированного термометра и обнаружили, что она на 15-25 градусов ниже минимально допустимого уровня.
Аудиторская служба заявила, что температура была в пределах от 5 до 58 градусов “опасной зоны”, где микроорганизмы могут быстро размножаться. Аудиторы заявили, что блюдо было удовлетворительным на вкус, но низкая температура, особенно гарниров, негативно сказалась на его вкусовых качествах.
Проверки доставки и количество отходов
В отчете также были выявлены недостатки в проверках доставки продуктов. Во время другой проверки термометр, использованный подрядчиком, не соответствовал коду, указанному в документе поставки, и не был сертифицирован надлежащим образом.
Электронные весы, используемые для контроля порций, в последний раз проверялись в 2022 году и позже были признаны непригодными для этой цели.
В отчете также указывалось на значительный перерасход заказов и пищевые отходы.
Новость сформирована автоматически службой Cyprus Inform на основе общедоступных материалов. Сообщить об ошибке →