В Писсури прошла шестая винная выставка Кипра с участием девяти виноделен

Писсури, Кипр. В середине лета в The village прошла шестая винная выставка, в которой приняли участие девять винодельческих предприятий под эгидой министерства торговли.

Винные выставки позволяют потребителям попробовать вина разных сортов и стилей, которые соответствуют их предпочтениям.

Дегустация вин

Посетителям не требовались предварительные знания о различиях между такими сортами, как Маратефтико и Джаннуди. Дегустация различных вин рядом друг с другом может помочь отличить их характеристики и принять решение о покупке.

Выставка поощряла участников отмечать или фотографировать вина, которые им понравились, и выявлять те, которые не соответствовали их вкусам.

Винодельня Lion Spirit Winery Vasilissa

Винодельня Lion Spirit Winery Vasilissa 2025 года выпуска, вино PGI Pafos с содержанием алкоголя 12,5% по объему, производится из винограда из Пафоса и является новым дополнением к ассортименту винодельни.

Вино бледно-лимонно-зеленого цвета с ароматом жимолости и грейпфрута, с нотами персика, абрикоса, жасмина и трав. У него средняя крепость, кремовая текстура, хрустящая кислинка и лавандово-медовые нотки.

Рекомендуется подавать с дыней и прошутто, салатом из козьего сыра, вегетарианскими суши или креветками в маринаде из лайма. Цена — 18 евро.

Винодельня Lion Spirit в Промаре

Винодельня Promara 2025 Lion Spirit, также из Пафоса, — это вино PGI Pafos с содержанием алкоголя 12,5% по объему, произведенное методом стандартной винификации белого вина.

Оно ярко-зеленовато-желтое с соломенными отблесками и обладает ароматами зеленого яблока, грейпфрута, лайма, тропических фруктов, трав и минералов. При раскрытии раскрываются ароматы цитрусовых и белого перца. Вкус свежий и насыщенный, с острым послевкусием.

Его можно подавать в качестве аперитива или с салатом из манго и авокадо, сырой рыбой, морепродуктами и блюдами из пасты. Цена — 18 евро.

Винодельня Замбартас Ксинистери

Винодельня Zambartas Winery Xynisteri 2025 года выпуска — это вино PGI Lemesos с содержанием алкоголя 13% по объему.

Соломенно-желтое по цвету, оно обладает ароматами белого персика, измельченного желтого яблока, белых цветов и специй. В его вкусе чувствуется кислинка спелых фруктовых ягод, солоновато-минеральный привкус и нотки кислого лайма в долгом послевкусии.

Рекомендуется подавать с морепродуктами, халлуми на гриле, белым мясом или моцареллой. Цена — 10,50 евро.