Wine Bar Italiano Cento Per Cento – маленький уголок солнечной Италии, созданный заботами гостеприимных хозяев Анны и Стефано в Лимассоле, неподалеку от Limassol Marina во внутреннем дворике здания Porto Bello.
Владельцам удалось передать теплоту небольших итальянских двориков, которые с истинным радушием встречают посетителей. Здесь все овеяно романтикой, и вечер, проведенный в изысканной обстановке, под легкую музыку и с необычными ароматами, станет поистине незабываемым.
Винный бутик расположен в историческом месте – самой первой винодельне в Лимассоле, которая принадлежала семье Хаджипавлу с 1844 года.
Особо стоит отметить, что в баре можно не только насладиться великолепными блюдами от настоящего итальянского шеф-повара, но и купить продукты, которые еженедельно доставляются из Италии: вас ждут сыры моцарелла и знаменитая буррата с горгонзолой или трюфелями, сыр горгонзола, пармская ветчина, салями-фелино и многое другое.
И, конечно, здесь можно продегустировать и купить отборные вина, известные во всем мире, попробовать вина из самых разных провинций Италии, а какое вино подойдет для определенного случая или блюда подскажет опытный русскоговорящий консультант-сомелье.
Рецензия от Cyprus Inform
Одного посещения Wine Bar Italiano Cento Per Cento, на наш взгляд, будет недостаточно. Каждый раз, приходя в уютное заведение, вы будете открывать для себя новые грани итальянской кухни.
Шеф-повар и владелец заведения Стефано относится к своему «детищу» с большой любовью, которую он вкладывает в создание неповторимых кулинарных шедевров. Здесь во все, начиная от комплиментов шеф-повара и заканчивая настоящим итальянским капучино, вложена душа.
Если вы никогда не были в Италии, то посетив Wine Bar Italiano Cento Per Cento, сможете понять, почему итальянская кухня считается одной из лучших в мире. Ну, а если вы являетесь поклонником итальянских блюд, то эногастрономические шедевры от Стефано непременно напомнят вам о лучших моментах путешествий по стране.
Меню
Закуски
В Wine Bar Italiano Cento Per Cento 
гостям предлагают большой выбор нежнейших сыров, включая разнообразные виды знаменитого сыра буррата: оригинальный, с горгонзолой или трюфелями. Но это только малая часть изысканных закусок, которые готов предложить шеф-повар.
Особого внимания заслуживают грибная закуска и закуска из перца, совсем недавно предложенные радушным Стефано дорогим гостям. Нежнейшие соусообразные блюда идеально сочетаются со свежим хлебом. Вы просто не заметите, как закажете вторую порцию.
О знаменитых итальянских мясных закусках истинным гурманам много рассказывать не стоит, надо только отметить, что в Wine Bar Italiano Cento Per Cento лучшие фермерские продукты.
Владельцы, знающие толк в гастрономических особенностях Италии, заботливо отбирают свежайшие продукты, которые, включая «живые» сыры, еженедельно доставляют авиарейсами из Италии. Некоторые из них появляются в лимассольском Wine Bar Italiano Cento Per Cento раньше, чем в гастрономических бутиках Милана и Рима.
Горячие блюда
Как истинный итальянец Стефано побалует вас традиционными итальянскими деликатесами: нежнейшей пиццей, приготовленной в небольшой домашней печи, удивительной лазаньей, пастой дня, ростбифом и другими блюдами.
Особо стоит отметить, что меню ресторана меняется ежедневно, и каждый день вы имеете возможность попробовать что-то новое или же насладиться привычными и полюбившимися блюдами.
Итальянская кухня предоставляет истинным ценителям большой диапазон свежих продуктов. Она просто создана для того, чтобы получать удовольствие, проводя время с друзьями и семьей, под аккомпанемент легких музыкальных композиций и бокал доброго вина.
Стефано привносит в кухню множество региональных вариаций блюд, используя при приготовлении разнообразные специи и создавая шедевры с домашней птицей, мясом, орехами и сырами.
Вина
Наверное, Италию просто невозможно представить без уникальных вин, известных во всем мире. Анна и Стефано подходят к выбору вин для своего бутика со всей ответственностью и невероятной любовью.
Своим гостям они готовы предложить автохтонные сорта, доставленные с маленьких и крупных виноделен из самых разных регионов Италии.
Именно здесь вы сможете сделать свой выбор и попробовать любое вино по бокалам перед тем, как заказать бутылочку к собственному столу или собираясь удивить гостей дома.
Заключение
С нашей точки зрения, мимо винного бутика-ресторана Wine Bar Italiano Cento Per Cento пройти просто невозможно. Здесь гостей ждут широкое разнообразие блюд и отменная карта вин. А расслабляющая атмосфера, созданная гостеприимными хозяевами, превращает заведение в изысканный лаунж-бар, где время пролетает незаметно.
Прекрасная итальянская кухня и теплая атмосфера являются теми ключевыми компонентами, которые гарантируют приятный отдых и незабываемый вечер.
