Το Cyprus Eats ανοίγει την ψηφοφορία του κοινού για τα πρώτα People’s Eating Awards

Λευκωσία, Κύπρος. Το Cyprus Eats προσκαλεί τους επισκέπτες να επιλέξουν τα αγαπημένα τους εστιατόρια στα πρώτα «People’s Eating Awards», με την ψηφοφορία να διαρκεί έως τις 15 Νοεμβρίου. Οι νικητές σε 22 κατηγορίες θα ανακοινωθούν κατά τη διάρκεια τελετής απονομής βραβείων στις 7 Δεκεμβρίου.

Οι πελάτες κάνουν την τελική επιλογή

Η γαστρονομική σκηνή της Κύπρου εκτείνεται από εστιατόρια που έχουν τιμηθεί από κορυφαίους επαγγελματίες του κλάδου έως μικρά, απλά μαγαζιά. Τα νέα βραβεία επιδιώκουν να αναδείξουν ποια μαγαζιά προτιμούν οι ντόπιοι πελάτες, αφήνοντας την τελική απόφαση εξ ολοκλήρου στο κοινό.

Τα βραβεία, τα οποία διοργανώνονται από το Cyprus Eats, έναν δημοφιλή και αξιόπιστο δημιουργό περιεχομένου για το φαγητό στο νησί, έχουν το σλόγκαν: «Εδώ τρως. Εσύ αποφασίζεις».

Οι κατηγορίες περιλαμβάνουν χώρους για brunch, καταστήματα σουβλάκι και εστιατόρια με μπέργκερ, καθώς και λιγότερο συμβατικές διακρίσεις, όπως «Καλή σχέση ποιότητας-τιμής», «Βραβείο Γεύσης της Κύπρου» και «Αγαπημένος λογαριασμός στα κοινωνικά δίκτυα».

Ο Άκης περιγράφει τον σκοπό των βραβείων

Ο Άκης του «Cyprus Eats» δήλωσε ότι το κοινό του είχε ζητήσει τη διοργάνωση των βραβείων. Κατά τη διάρκεια οκτώ ετών που ασχολείται με το food blogging, έχει αξιολογήσει εκατοντάδες εστιατόρια και έχει αναδειχθεί σε σύμβουλο γαστρονομίας και έμπειρο οδηγό, τον οποίο εμπιστεύονται τόσο οι ιδιοκτήτες εστιατορίων όσο και οι πελάτες.

Βασιζόμενος στις επισκέψεις του σε εστιατόρια στην Κύπρο και στο εξωτερικό, ο Άκης δήλωσε ότι το νησί διαθέτει εξαιρετικά καταστήματα και δεν έχει κανένα λόγο να ζηλεύει τις επιλογές εστίασης στο εξωτερικό.

Τόνισε ότι τα βραβεία δεν είχαν ως στόχο να προωθήσουν ούτε τα προσωπικά του αγαπημένα ούτε χώρους με τους οποίους συνεργάζεται. Εκτίμησε ότι πιθανότατα δεν είχε επισκεφθεί, ή δεν είχε αξιολογήσει, περίπου το 70% των εστιατορίων που περιλαμβάνονται στη λίστα.

Πώς επιλέχθηκαν οι υποψήφιοι

Η συμμετοχή του κοινού και η διαφάνεια καθοδήγησαν τη διαδικασία. Ο Άκης, ο οποίος έχει υπόβαθρο στον τομέα της πληροφορικής, αφιέρωσε τον τελευταίο ενάμιση χρόνο στην ανάπτυξη της πλατφόρμας ψηφοφορίας. Αφού ολοκλήρωσε το σύστημα αυτό το καλοκαίρι, συγκέντρωσε 15 food bloggers και δημιουργούς περιεχομένου για να καθορίσουν τα 10 εστιατόρια που θα συμπεριληφθούν στη λίστα υποψηφίων για κάθε κατηγορία.

Ο Άκης ανέφερε ότι η επιτροπή χρησιμοποίησε ένα σύστημα βαθμολόγησης τύπου «Ευρωόρασης», απονέμοντας 12 βαθμούς στην πρώτη επιλογή, 10 στη δεύτερη και συνεχίζοντας κατά σειρά κατάταξης. Κάθε κατηγορία περιλάμβανε τουλάχιστον 50 ή 60 εστιατόρια προς αξιολόγηση, ενώ η συνολική διαδικασία εξέτασε περισσότερα από 700 εστιατόρια πριν καταρτιστούν οι λίστες υποψηφίων.

Εστιατόρια που ξεπερνούν τα όρια των κατηγοριών

Αρκετά εστιατόρια εμφανίζονται σε πολλαπλές κατηγορίες, ενώ ορισμένες υποψηφιότητες τοποθετούν χώρους εκτός των πιο προφανών ειδικοτήτων τους.

Ένα εστιατόριο με μπέργκερ, για παράδειγμα, μπορεί επίσης να διεκδικήσει το βραβείο «Αγαπημένος λογαριασμός στα κοινωνικά μέσα». Ένας χώρος που συνδέεται με το brunch μπορεί αντ’ αυτού να εμφανιστεί στη λίστα υποψηφίων για το βραβείο «Sweet Tooth» αντί για την κατηγορία του brunch.